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Formations

PLAN D'ACTION COMMERCIAL & OPERATIONNEL

A l’issue de la formation, le participant sera capable de mettre un plan d'action commercial & opérationnel afin d'optimiser la gestion des équipes et comprendre la gestion opérationnelle de son établissement par le biai d'un outil de pilotage. 

CONTENU DU PROGRAMME

PUBLICS

  • Directrice Hébergement

  • Chef de cuisine

  • Sous-Chef

  • Responsable Restauration

PRÉ-REQUIS

  • Aucun

LE FORMATEUR

  • Professionnel de l’Hôtellerie et de la Restauration

  • Expertise en Commercialisation & Stratégie 

  • Expertise en accompagnement opérationnel

NOMBRE DE PARTICIPANTS

  • 2 à 6 personnes maximum

DURÉE

  • 2 jours (intra ou inter)

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